Viticultorii din estul judeţului Hajdú-Bihar şi din Valea Ierului păstrează tradiţii vechi de secole. Folosind tehnici transmise din generaţie în generaţie produc vinurile caracteristice acestor ţinuturi.
Plimbându-ne prin vie şi privind uneltele specifice viticultorilor ne vom întoarce la vremuri demult apuse. Astăzi vinul înseamnă nu numai o plăcere gastronomică, ci şi un simbol al legăturilor dintre oamenii harnici care locuiesc de o parte şi alta a frontierei.